晩御飯

2018-03-20 10:45:14 | 日記

餃子と鰹のタタキ
ミキサーにかけたキャベツと包丁でたたいた豚バラ、青葉、玉ねぎ、摩り下ろしリンゴ、葱を餡として餃子の皮に包んで焼く。
鰹のたたきは表面を火で炙り菜の花、オニオンスライス、青葉、トマト、フリルレタス、蕪で盛り付け。
Tanahashi