ル・クレーゼで鶏肉のトマト煮に挑戦。

先日買い求めたフランスのお鍋、ル・クレーゼで鶏肉のトマト煮を 試して見ました。 結果から言えば、大変美味しく仕上がりました。トマト風味が 効いて、オリーブの実の酸味もほんのり！　鶏肉も予め焼いてから 煮込むため、柔らかくてジューシーです！　ちょっぴりイタリア風。 パンにも合います。 ご飯ならバターライスかサフランライスがバッチリ！　赤と黄色で 色合いも綺麗になり一層食欲を誘うこと請け合い。 . . . 本文を読む