日本橋のドイツレストランーフランツィシスカーナ

定番ソーセージの盛り合わせ。　ドイツ料理といえばこれで決まり。

 

カミサンの友達から「日本橋のドイツレストランに行ってみたい」という

お誘いがあり友人５人で出かけてきました。

場所は「高島屋」の京橋寄りの隣のビルの地下。

 「Franziskaner」

何でもここはビールが美味しいのでドイツビールファンの間では評判なのだとか。

フムフム。　ドーレ。　早速注文。

どうです！　この泡、うまそうでしょ。

 

確かにビールのメニューは多いですよ。中でも白ビールが売り物。

Weissｂier 　ヴァイスビアがここでのお薦めで、坊さんがジョッキを

もっている絵が壜にありますが、フランチェスコ修道院の坊さんで

それで店名もフランツィスカーナなんでしょ。　ミュンヘンの代表的なビール。

これに白ソーセージをつけりゃもうドイツに行ったようなもんです。

ただしビールのお値段がちょいと高めです。　まあ、おいしいけどね・・・

高いビールばかり注文するとそれなりの出費は覚悟していないと。

 

お店は地下１階で当日は結構入っていましたね。　土地柄からかやはり

サラリーマンと思しき団体も。　ビジネス街ですからね。

アイスバインももちろん注文しました。ここのアイスバインは茹でた

ものを一度ローストしてあるようです。

 

何十年も前から、ルディやパウケのアイスバインを食べなれているせいか

ちょっと違う食感のアイスバインでした。　やはりルディのアイスバインのほうが

好みの味です。　いくらでも食べられる。　あっちのほうがドイツの雰囲気があり

ましたし。　

 

ともあれ、久々のドイツのお味でした。　ダンケシェーン。