ほぼ不定期日記

散歩ばかりしている男の嘘日記

ごぼうとシシトウと長ねぎでカレー南蛮蕎麦の朝

2015年09月25日 | ほぼ嘘日記

午前6時 強い雨音で目覚める

30分ほどまどろんでから起床

寒い!フリースを羽織って台所に立つ

ささがきゴボウと獅子唐と長ねぎを炒めてインディラカレー粉を加えて煮る

黒くて太い山形手巻の山芋蕎麦を茹でて器に装いカレー汁をブッかけ手繰る


カレーのスパイスで身体がポカポカしてきた

思ったよりもゴボウはカレー味に良く合うし

カレー南蛮の「南蛮」の由来になっているのが唐辛子と長ねぎであるならば

鴨も鶏も豚肉も入れてなくてもカレー南蛮には違いないなどと

わけのわからないことをつぶやきながらモカ・マタリを挽く

ドリップは濃い目

T 画伯にもらった野菜ジュースも飲む

牛乳も飲む

解熱剤も飲む

ビタミンCも飲む

教室用の膠を炊く

湯気が白い季節になった

 

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