少し涼しくなって 「エゴマ」「バジル」など シソ系が元気になりました。
「エゴマ油」には「オメガ３脂肪酸」が 含まれていて
身体に良いと評判なので、 初めて育てました。
（葉っぱにもその効能があるかは不明。その他たくさんの効能があって 書ききれない。）
大きな葉っぱは、手のひらサイズまで 育ちました。！
でも、花が咲き始めたので そろそろ 味見をしてみます。
いつもの朝食 「スムージー」と「サンドイッチ」を作ります。
「パン焼き当番」さんの 力作ではあるけれど・・・
ごめん。 ちょっと サンドイッチが 作りにくいパンのかたち。
４枚で なんとか組み立てて しっとり 一体感が出るまで
ラップに包んで 休ませます。
ラップのままで ３等分に切って いただきました。
ウーン ( ꈍᴗꈍ) .・* ♡
「紫蘇」ほど きつくなくて、 優しくて 爽やかな香りで・・・
しっかりした葉っぱ なので、 サクサクサクと歯切れよく 食べられます。
まだ育っていないレタスの代わりに、 食べ応えがあって ちょうどいい。
いいもの 育てちゃったぁー ♡
