シフォンケーキ

シフォン ケーキは つくらない😁

だいぶ前、“ふっくら”出来たと思って
ワインの瓶に 逆さに…👀❗
⤵⤵⤵⤵⤵⤵ﾄﾞｯｽﾝ・・・落ちた😆

そう、シフォンは初めてだったから、普通に型に紙を敷いた。
結果、この時点で すっぽり 落ちたのだ‼

以来、作る気になれなかった

再チャレンジ…サイドの紙を敷かなきゃ良いんだ。…簡単じゃないの

でも 一人で食べるには多い。
冷凍して 今、食べてます。

この間作ったブラックベリージャムが
よく合います☺