飲み頃

焙煎も随分慣れてきました。

　月３kg　も消費しちゃうので、予定をたてて焙煎しておかないと足りなくなってしまいます。

　焙煎から、飲み頃は・・
　４日後　１週間　３週間　・・　諸説書かれていますので、まあ１週間先を考えて楽しんでます。

　豆の味も、酸味　苦み　香り　なんて産地によって違いが・・　
　そのうちに判ってくるかな。。。

　購入は、キロ単位です。
　１回に２００g程度の焙煎なので、一袋で　５回ですか。