株式会社ヤッホーブルーイング。
大分前から色んな所でみかけていたビールで、既に巷では人気のブランドなんでしょうね。
なかなか自信溢れる文句が並んでおります。特に薫りに自信あり といったところのようですが・・・素直な感想。肌理が細かく喉ごしまろやかなクリーミーな泡立ちと、モルトの旨味がしっかりした纏まりのある味わい、そこを強く感じました。なかなかよくできているエールだからこそ、もうひとつ欲をかいて好みを模索しちゃいます。いやでも、これはなかなかの秀作だと思います。ここ最近ビールづいてますが、これを機会に本気で自分好みのエールを探そうかな。
秋刀魚の塩焼き。
