11/11 干し柿作りの日

朝から二人で毎年恒例の干し柿作りです。

これで段ボール一箱分、10Kgで 30個です。今年は6箱作るので180個。

皮をむき、紐でくくり、熱湯に浸け、ベランダに干し、焼酎を噴霧します。

一週間後に優しく揉み、約半月で出来上がります。

外から見た我が家のベランダ

相棒と二人でよく頑張りました。

2時半頃MFへ。

CMさんが4人ほど頑張っていました。

ベニマシコが来ました。

その他にヌートリアが居ました。

コガモも居ました。

綺麗な夕月。

明日は病院へ行く日、終わったら大阪城へ行ってこようかな…