ナニが合わないと生活も張り合いが無くなっちゃう。
ナニつったらアレですよ。好き嫌いですよ。食べ物の好き嫌い
というかね、料理は人間の基本技能だと思う。
一人で「キチンと」暮らせる能力は
成人の一つの目安なのではなかろうか？
炊事、洗濯、掃除、日曜大工の基本くらいは
人として押さえておくべきだというか、
精神的に一人では暮らせない自分だからこそ
パートナーに負担をかけないように、
基本能力は充実させておくべきだという
前向きなんだか後ろ向きなんだか判らない理由から
一通り困らないだけの能力は身に付きました。
が、どれも我流なので経験によるノウハウの蓄積が
決定的にかけているのですよ。
「ご家庭の知恵」「母の知恵」みたいなのって
知ってればナンでもない事だけど、知らない人が
気付くのはタイヘンみたいなのってあるじゃないですか。
母親に何か習った事ないですからねぇ…
炊事は夕ゴハンを作ったりオツマミを作ったり
するのには不自由していないし、冷蔵庫の中身で
ご飯作るのも別に普通に出来るし、
味の足し算も派手に間違う事は無いのですが
上手な出汁の取り方とか、中華の味付けポイントとか
揚げ物が上手くいかないとか、魚がさばけないとか
基本的なポイントにヌケがあるのですよ。
ＮＨＫのきょうの料理を師と仰いでますが
グッチ祐三先生についていきますよ。
日曜大工は、大物の作り方というよりも
日常的な建物のケアの方法を知りたいです。
つか日常的に大物を作る人って
どれくらいいるのだろうか…
ＮＨＫでやってるのを眺めてますが。
こないだトイレのリフォームとかやってて
こんなん誰がやるんかいなと思いながらも
フムフムと興味深く見てましたが。
掃除というか片付けの知恵も欲しいし
というかそれが別名「捨て技術」というのを
知っているので積極的には学習したく無いのですが。
溜め込みはオタクのアイデンティティを支えてますからね
自ら崩壊を招くにしても慎重に行いたいモノです。
生活の知恵みたいなカンジで５分番組を
ＮＨＫでやってるのを眺めてますが。
結局全部捨てるのかよ！みたいな
ツッコミを入れつつ…
洗濯も、皺にならない洗濯方法とか
正しい畳み方とか（お店の見よう見まね）
染み抜きの方法とか知りたいのです。
ＮＨＫでやってるんだろうけど…
何故だか見かけたことなし。
つかナンでもカンでもＮＨＫのお世話様なのですよ。
でね、たまにはちゃんと習ってみたいなと思いまして。
ウチの会社って１０年勤めると１０日間連続で
有休がもらえるんですよ。
取得期間は１１年目の１年間限定で持ち越し無しで、
５日ずつ２回に分けても取れるのですが
景気良くババーンと取りたいモノですよね。
で、２週間まるまる休めるので、何となく
平日の昼だったらちゃんとした料理教室やってるかも～
と勝手に思い込んで（調べてないし）料理学校に行きたいな～
と思っていたので、先日「料理教室に行きたい」と
訴えたら、奥様から猛反対受けまして。
折角だから旅行に行きたいんだそうで
つか、俺の休みなのに…
ていうか休める気もしてないけど…
で、こないだの茶道部飲み会の時のオハナシなんですが
例のステキ先輩と一緒に帰っていたんですよ。
オタクなコミックスの趣味が、同年代の偏り方をしていて
話も結構合うので間が持たないことが無いのですが、
今回は飲み会の勢いもあって夫婦間のオナヤミ相談に。
にゅ「料理学校に行きたいんだけど奥様がダメって言うのっ」
奥様「だって折角の休みだし旅行したいんだもんっ」
と夫婦それぞれで訴えたところ、
「ん～そうねぇ…。お料理教室は週に一回が丁度いいと思うわよ
旅行にいって来た方がいいんじゃない？」
だそうで…。オトナだ…。
夫婦の力関係を一番無理なく納める方向ですね。
そっかーとか素直に思っちゃいましたよ。
ただただ優しいというよりも、オトコの扱いやすさを知っている
というかオヤジのあしらい方を知っているというか
余裕なカンジがステキです。
それでいて綺麗でマダムな雰囲気なのですよ。
ダンナ様は果報者ですよ。
というかね、料理教室ってどんな雰囲気なんだろう…
「オトコの料理教室」と銘打たれているのは
無駄に高い食材を使いまくるか、無駄に高級な包丁を振り回すか
何も出来ないオヤジ達にイライラするかしそうなのでちょっと嫌
奥様向けの料理教室は、それなりに料理が上手い方が
ステップアップしに行く雰囲気で、ついていけるかどうか不安
というか確実に知らなくて困る事がありそう…
花嫁学校的なお料理教室は、基礎を教えてくれると思うのですが
多分というか確実に世代のギャップについていけない気がするし
ガチャピンチャレンジ並みに他人の手元にハラハラしそうな
予感もするので遠慮したいのです…
もう一度基礎からやり直したい、みたいな
２０代後半から３０代の奥様、独身問わずの
日常的に料理をするからこそ基本を勉強しなおしたい
というカンジの教室はないのでしょうか…
料理教室の実体を知っている方、是非御教授下さい。
つかオッサンは嫌がられるかなぁ…
ナニつったらアレですよ。好き嫌いですよ。食べ物の好き嫌い
というかね、料理は人間の基本技能だと思う。
一人で「キチンと」暮らせる能力は
成人の一つの目安なのではなかろうか？
炊事、洗濯、掃除、日曜大工の基本くらいは
人として押さえておくべきだというか、
精神的に一人では暮らせない自分だからこそ
パートナーに負担をかけないように、
基本能力は充実させておくべきだという
前向きなんだか後ろ向きなんだか判らない理由から
一通り困らないだけの能力は身に付きました。
が、どれも我流なので経験によるノウハウの蓄積が
決定的にかけているのですよ。
「ご家庭の知恵」「母の知恵」みたいなのって
知ってればナンでもない事だけど、知らない人が
気付くのはタイヘンみたいなのってあるじゃないですか。
母親に何か習った事ないですからねぇ…
炊事は夕ゴハンを作ったりオツマミを作ったり
するのには不自由していないし、冷蔵庫の中身で
ご飯作るのも別に普通に出来るし、
味の足し算も派手に間違う事は無いのですが
上手な出汁の取り方とか、中華の味付けポイントとか
揚げ物が上手くいかないとか、魚がさばけないとか
基本的なポイントにヌケがあるのですよ。
ＮＨＫのきょうの料理を師と仰いでますが
グッチ祐三先生についていきますよ。
日曜大工は、大物の作り方というよりも
日常的な建物のケアの方法を知りたいです。
つか日常的に大物を作る人って
どれくらいいるのだろうか…
ＮＨＫでやってるのを眺めてますが。
こないだトイレのリフォームとかやってて
こんなん誰がやるんかいなと思いながらも
フムフムと興味深く見てましたが。
掃除というか片付けの知恵も欲しいし
というかそれが別名「捨て技術」というのを
知っているので積極的には学習したく無いのですが。
溜め込みはオタクのアイデンティティを支えてますからね
自ら崩壊を招くにしても慎重に行いたいモノです。
生活の知恵みたいなカンジで５分番組を
ＮＨＫでやってるのを眺めてますが。
結局全部捨てるのかよ！みたいな
ツッコミを入れつつ…
洗濯も、皺にならない洗濯方法とか
正しい畳み方とか（お店の見よう見まね）
染み抜きの方法とか知りたいのです。
ＮＨＫでやってるんだろうけど…
何故だか見かけたことなし。
つかナンでもカンでもＮＨＫのお世話様なのですよ。
でね、たまにはちゃんと習ってみたいなと思いまして。
ウチの会社って１０年勤めると１０日間連続で
有休がもらえるんですよ。
取得期間は１１年目の１年間限定で持ち越し無しで、
５日ずつ２回に分けても取れるのですが
景気良くババーンと取りたいモノですよね。
で、２週間まるまる休めるので、何となく
平日の昼だったらちゃんとした料理教室やってるかも～
と勝手に思い込んで（調べてないし）料理学校に行きたいな～
と思っていたので、先日「料理教室に行きたい」と
訴えたら、奥様から猛反対受けまして。
折角だから旅行に行きたいんだそうで
つか、俺の休みなのに…
ていうか休める気もしてないけど…
で、こないだの茶道部飲み会の時のオハナシなんですが
例のステキ先輩と一緒に帰っていたんですよ。
オタクなコミックスの趣味が、同年代の偏り方をしていて
話も結構合うので間が持たないことが無いのですが、
今回は飲み会の勢いもあって夫婦間のオナヤミ相談に。
にゅ「料理学校に行きたいんだけど奥様がダメって言うのっ」奥様「だって折角の休みだし旅行したいんだもんっ」と夫婦それぞれで訴えたところ、
「ん～そうねぇ…。お料理教室は週に一回が丁度いいと思うわよ
旅行にいって来た方がいいんじゃない？」
だそうで…。オトナだ…。
夫婦の力関係を一番無理なく納める方向ですね。
そっかーとか素直に思っちゃいましたよ。
ただただ優しいというよりも、オトコの扱いやすさを知っている
というかオヤジのあしらい方を知っているというか
余裕なカンジがステキです。
それでいて綺麗でマダムな雰囲気なのですよ。
ダンナ様は果報者ですよ。
というかね、料理教室ってどんな雰囲気なんだろう…
「オトコの料理教室」と銘打たれているのは
無駄に高い食材を使いまくるか、無駄に高級な包丁を振り回すか
何も出来ないオヤジ達にイライラするかしそうなのでちょっと嫌
奥様向けの料理教室は、それなりに料理が上手い方が
ステップアップしに行く雰囲気で、ついていけるかどうか不安
というか確実に知らなくて困る事がありそう…
花嫁学校的なお料理教室は、基礎を教えてくれると思うのですが
多分というか確実に世代のギャップについていけない気がするし
ガチャピンチャレンジ並みに他人の手元にハラハラしそうな
予感もするので遠慮したいのです…
もう一度基礎からやり直したい、みたいな
２０代後半から３０代の奥様、独身問わずの
日常的に料理をするからこそ基本を勉強しなおしたい
というカンジの教室はないのでしょうか…
料理教室の実体を知っている方、是非御教授下さい。
つかオッサンは嫌がられるかなぁ…
