今日は、マラソンの影響！？ ちょっとおそかったね。 おお、日比谷通りを、走ってる、走ってる。
おはよう！！
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昨日は、２つの理由でカルパッチョ風カルパッチョになりました～～～！！
まず、第一の理由は、先週買っておいた、三種のサラダ野菜が、悪くならないうちに食べた方がいいとおもって。
でもさあ、千切ったレタス等が一週間近く保つなんて不思議じゃない？？
窒素充填かな？？
で、第二の理由は、マグロ納豆が食べたくてお刺身を買ったんだけど、ほうれん草を茹でる鍋を洗うのが面倒でね。
それで、カルパッチョ風カルパッチョ・・・・
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ということで、
大きめの器に、三種のサラダ野菜を入れま～～す！！
そして、彩り野菜を載せます！！
ミニトマトなんか、いいですね～～～！！
プチトマト？ ああ、それでもいいですね。
モニとプチ、、、どう違うの？
で、さらに、お刺身を載せますね！
ああ！お刺身を載せたらサラダ野菜がすっかり隠れてしまった！！
器の中は大輪のダリアのようですね。
さて、
次が肝心！！
上から塩を塩梅よくふりかけます。
あ！塩梅はアンバイじゃなくて、ここではアンベエと言って下さい。
で、
次に、ふりかけた塩を半分流すように酢をふりかけます！！
半分流すなんて・・・塩が見えないからできないわ！って？
そうね、見えないからいいんです。見えたら難しい！！
見えないから、半分と思えば半分なんです！！
さらに、
オリーブオイルを２、３周、たっぷりと回しかけますね。
これで、
和風カルパッチョ風即席カルパッチョのできあがりで～～～す！！
昨日は、これに、シーチキンも載せてみました。
そうしたら、さらに即席感（手抜き感）がでましたね！！
アンベエよくね！！
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ということで、
今日はかなりいい感じのレシピじゃない？？
ない！！
ない！？
ないないない ♪ ♪ っていう歌があったような？？
ま、それを考えていると遅刻するので、、、
うん、
じゃ、
いってきま～～～～～す！！
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