友人のシェフから またまたお誘い
彼はどうも私達に恩義を感じているようで 恩返しとばかりに誘ってくれるのだ
義理堅い男である こちらこそ ありがとね、ほんと
今回もまた 彼の料理の手ほどきを受けた
またまたやはり。。。目からうろこなのだった
シェフ自慢のブイヨンから。。。絶品ミネストローネになり~
自家製塩麹でつけた鶏肉を~~
グリルして~トーストしたら~~~もう絶品簡単で美味い
ポテトペンネのサラダに~
シンプルなのに ペンネのモチモチ感と味付けが。。。やっぱり違うわ~
サラダの盛り付け方やら~
。。と、まぁこの辺りまでが 家庭料理の手ほどきで~
やった~~ここからは~シェフのおフランス~~~を堪能
ココットには~ 野菜がいっぱい 。。。なんでこんなに甘いのか
残りのスープに~
今度は牡蠣を入れて~
この牡蠣、プルップルでほわっほわで。。。感動
カモとマコモのグリルを
オリーブの自家製塩漬け。。。感動~~市販品とぜんぜん違う~フルーティー
シェフは~超~ひょうきん
すぐにこんな顔をするし~
楽し~~~
パパと私と彼との 完全プライベートなので シェフも今夜は酔っぱらい
白衣も脱いで~ ギターをひいて~ いい夜だね~~シェフ~
楽しい楽しい宴となりました~~~
またまた お土産すっごいわ
懐かしの フリートウッドマック、ハート、ロッドスチュアートをCDにしてくれた
大好きなロッドのクリスマスソング、サイコー
あっりがと~~~
お ま け
150万円
の ロマネコンティ
一生飲むことないから とりあえず写真でも。。。と、パチリ