今日は”蕎麦”です・・・
蕎麦よりうどん派ですが、此れは美味しい
下手などっかの蕎麦専門店みたいなんよりもね
先ずは「おろしハイカラぶっかけ」にして
それから「ざる蕎麦」にしました
もちろん つゆタップリに浸してね
天かす+ねぎは必須、それに柚子胡椒と生姜も・・・
色んな味を楽しみました
蕎麦は塩で❓ ちゃんちゃらです