今日は”豚・レタス鍋”🍲です
具材(豆腐＋白ネギ＋えのき＋レタス)
水：味王＝100㏄：S1＝500㏄：S5
シャンタンみたいに味が濃くないので
程よい塩味でめっちゃお気に入りです
足らんかったら塩をちょい足しです
温もったわぁ
海外FA権行使クリクリ坊主がオリックスに･･･
何か国内で落ち着きそうな気がしてたけど
パリーグで良かったわ
打撃がイマイチなので指名打者制のあるパで投球に
専念できそうなので先発ロングで投げそうやね
龍馬に続き2年連続かぁ･･･人的保障どうなるんかな???
確か支配下残り枠1やった気がするけど、金銭か???
愛妻が借りていたマンションは寺町通りが
広電を挟んで見える距離にありました
マンションを借りるときに
「此の部屋は出世部屋です」とか聞きますが
その不動産屋さんは
「此の部屋からお盆には灯篭が奇麗に見えます」って
いやいや其処じゃないやろと思いましたが
立地条件が良かったので借りたそうです
広電の騒音もなく、隣室の音も響かず快適な部屋で
灯篭は別にして選んで良かった部屋でした
今日は”カシワ・白ネギ煮”です
具材(白ネギ＋人参)を加えて軽く炒めて
水200㏄ 醤油：味醂：生姜＝1.5：1：S1
落し蓋して15分
此れお気に入りな味付けです
それに”えのき・チーズカリカリ”
卵：メリケン粉：塩胡椒＝1個：1：適宜
両面焼いてから チーズに被せて焼いてます
ちょい味が足りないのでケチャやウスターかな
