今日は”豚・キャベツナゲット”
豚(150g)とキャベツは細かく刻んで
片栗粉:コンソメ:にんにく:塩胡椒:水=1.5:S1:適宜:適宜:0.5
ちょっと味付けが薄かったのでポン酢やめんつゆで食べました
「皮なしの焼売みたい」
食感良くて美味しかった
それに”カシワ・唐揚げ親子綴じ”
一口残ってた唐揚げに白ネギを追加
めんつゆ:水=1:4=30㏄:120㏄ 卵=1個
此れも失敗なしで美味しった