今日は”カシワ・粉チーズマヨ焼きM”
カシワは軽く塩胡椒にメリケン粉を塗して
マヨ：粉チーズ＝2：1 パン粉を塗して
オリーブオイルで焼いてます
マヨ＋粉チーズ＋メリケン粉でも良いですよ
マヨの油分が有るので少な目のオリーブオイルで🆗
それに”ちくわ・ピーマンめんつゆ炒め”
めんつゆ：味醂＝各1 鰹節＝適宜
仕上げに胡麻を降りかけても香ばしいですね
入社はバブル目前の1984年で同期は男女50名(45＋5)
その頃は女性が働くのは腰掛と言われた時代なので
何年か経過したら寿退社や転職etc･･･
大阪5名 名古屋1名が配属され数年経過したら大半が
退職して定年までの在職は知る限り2名かな???
定年延長しても契約金額になるので給与は半額で賞与も無し
企業の定年延長は年金支払い遅らすだけの奇麗ごとですよね
在職当時に元上長が あんな金額じゃやる気でんわ･･･
其れに今話題の103万の壁で息子がバイトに行くと･･･
20年程前の話ですが今も何も変わってないって何なんやろ???
今日は”釜玉ラーメン”にしました
卵：鶏がら：醤油：豆板醬＝1個：S1：S１：適宜
ベーコン＋焼豚＋天かす＋ネギ＋味付け海苔
めっちゃ美味しいという事はないけど此れは此れでアリ
黄身だけの方が絡んで良いかな
