先日は、ご紹介しきれなかったお雛様のお祝いのお品をご紹介したいと思います
じゃじゃーん
山形に在住の方で、以前、お稽古に通われていたお弟子さんが毎年美味しい生菓子をお贈りくださるんです
今年は豪華な折り詰めです
桃とバナナとシイタケ…本物だったら絶対に同居しないであろう組み合わせが楽しいです笑
桃のお尻には謎の穴が…笑。何故穴が開いているのかは謎です。
茂登先生が、お弟子さんにもお裾分けしてくださいました
私はおミカンをいただきました
こちらのおミカンは、少し剥けているのですが…
中まで精巧に作られているんです
白い筋まで
ちなみに…『白い筋』には名前があることをご存知ですか
白い海綿状の内果皮部分は「アルベド」というそうです
アルベドにはビタミンPが豊富
※ビタミンPはからだの中で一番細い血管（毛細血管）を強くする効能があるそうです。
毛細血管の強化、血流改善効果、ＬＤＬコレステロールの低下、抗アレルギー作用、免疫力アップなど
アルベドを綺麗に取るタイプの喜代八お師匠さんにも効能を教えてあげなくては
『アルベド』是非会話の中でお使いになってみてください笑
今年も楽しく＆美味しくいただきました
ありがとうございました
