インフルエンザを退治した筈なのに また風邪をひいてしまった我家・・・
それでも熱は出ないので、マスク着用で約束したボランティア活動には参加して 気分は落ち込まないように
気温は低いけど“快晴の日曜日
”ganさんは予定どおり 風邪
をおしてガイドボラ「三塔めぐり」に出かけた
留守の間に 友人たちに頂いた
「柚子」で ジャム作りにチャレンジすることにした
夢中で2時間写真撮影を忘れてしまったけれど
表皮の裏の白ワタも取って“苦味”を
少なくして完成した700g
我ながらペクチンの加減も甘味も良く出来たので
明日からは咳き込んだら“ホット柚子
”を飲もうではチョッと情けないかな？？
