ゆず茶

ご近所からいただいたゆず
香がよくて大好き。

　　　　　　　　　　　　

ゆず味噌にしてねって言われたんですがあまり家族が食べてくれなくて。

　　　　　　　　　　　　　

なま酢の上にちらっと乗せてみたり。
鍋のポン酢にちょこっとしたり
しかし、そんなことじゃ消費できなくて困ってました。
そんなときプレスブログさんで教えてもらったのがゆず茶です。

　　　　　　　　　　　　　　

氷砂糖だけ買ってきました。
１キロ３９８円なりぃ。

　　　　　　　　　　　　　　　

後は思ったより簡単でした。
ゆずの皮とみをはずして皮をきり、中身をはずして氷砂糖でサンドイッチにするだけ。
　　　　　　　　　　　　　　　　

１週間くらいで完成です。

その後、冷蔵庫で保管します。
変色しちゃうそうです。

できあがったらお湯で薄めて飲みます。ぽっかぽか
そのままママレードとしてパンにつけてもオッケーです。
ゆずの香りがしておいしいのっ。
めっちゃ楽しみです。
作ってみたい方はこちらから

詳しい作り方を紹介してます。
是非チャレンジしてみてね。簡単でーす。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　


今日も二人は仲良しさんです。
二人をみてると私も幸せっ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日はコメント閉じてます。ごめんにょ



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