野菜の根の話

札幌在住。日々の出来事/オススメの紹介など。

最近のあれこれ(積極的に栄養をとる)

2023-11-06 23:01:07 | グルメ

この2週間ほどいろいろ出来事が重なりました。お世話になった方の葬儀に参列したり、昔の上司と約4年ぶりに夜の街に繰り出したり、近所のお仲間と一杯行ったりと・・・。

ハロウィン前なので静かな狸小路。そう、これくらいが落ち着きます。

 

一人になった後、西11丁目駅まで歩いて、気になっていた青森料理のお店にチャレンジ!

日本酒のラインナップが素晴らしい。「七力」は札幌ではここでしか飲めないのでは? 

このお刺身7種盛りが500円!(これは大サービスですね)

結論=好きなお店。美味しかったです!

津軽海峡を越えて良い物を揃えているせいか、全体的にちょっぴり高めかなと思いますが、青森好きなので応援の気持ちも込めてまた行きます!

 

こちら、カミさんが買ってきてくれたフルーツ大福。たまに甘いものも良いですね。

 

この日、昼食ジプシーになり迷走した挙句、時計台下の焼き魚屋さんへ。トロサバの焼き加減がお見事です。味もバッチリ!美味しい魚をいただき元気が出ました。

 

とある日。琴似の老舗洋食屋さんでカミさんと休日ランチ。「たまにはいいか!」と昼からビール→白ワインと贅を尽くす。

 

肌寒い日。この看板に目を奪われ、初めてこのホテルでランチ!

 

(写真=少し食べた後で失礼!)

 

実は私、結構な「あんかけ焼きそば好き」。途中からお酢を入れて味変。お酢の力で疲れが取れる感じが良いですね。しかも石焼なので最後まで熱々!美味しかったです!ありそうで(私の食の歴史では)なかった一品。またスタッフの方々のホスピタリティも素晴らしい。老舗ホテルが地元に愛されている所以なのでしょう。次回は「昔風鉄板スパゲッティナポリタン」をいってみましょう!


715円の贅沢

2023-10-03 23:33:05 | グルメ

丸井今井さん近くの老舗カフェのスペシャリティコーヒー「ブラジル シティオ ダ トーレ農園」。

一杯715円と少々お高めですが、久しぶりに感動の美味しさを味わいました。すごいです。参りました。

 

静かで落ち着いた雰囲気のカフェは良いですね。考えごとがあるとき、ボーっとしたいときは一人でフラッと入ります。今日は思いがけず、715円で約30分の至福のひとときを過ごせました。これだけで感謝ですね。

 

繁忙期に入り案件も増え、少々頭の中がいっぱいになりつつあったので今日はなんだかお店に導かれた感があります。人生長くやっていれば色々ありますが、「諸事に対し有り難いことだ」と少しでも思えるのは、自分自身まんざらでもないなあと、カフェで一人悦に入っています(笑)。


お誘いは有り難いこと

2023-10-01 21:39:43 | グルメ

今日から10月ですね。今年も残り3か月。1月からの出来事を振り返ると色々あったはずなのですが、月日の速さを年々感じます。

先月は往年の?私を彷彿させるがごとく飲み会が続きました。私が声掛けたものもありますが、親しい友人、懐かしい方など含め、ずいぶんお誘いが多くありました。これはホントに有り難いことです。

 

とある飲み会にて。久しぶりにススキノで締めのラーメン。今年食べたラーメンで一番美味しかった!

これを平らげたので「まだまだ頑張れる!」と自分を鼓舞。

 

最近訪れたお店は以下の通り。ずっと喋って飲んでいたので写真なしです(笑)。あと数軒ありますが、ちょっとディープなので今日は割愛いたします。

・二十四軒駅すぐそばの「焼鳥くわや」。

・大通ビッセにある「炙り屋」。休日に昼飲みで利用。

・桑園高架下にある居酒屋「かくゆう」。近隣のお店より少し値段が高めですが美味しいです。

・「らーめん五丈原 本店」。チャーシューおにぎりも食べました。

・円山「焼肉 木村屋」。小樽ビールの種類が豊富。店内もお料理もキレイで良いですね。

 

こちらは我が家のグラタン。カミさんの得意料理で「お店より美味しい!」と私は思っています。これがワインに合うんですよ

 

そういえば、先週金曜日は中秋の名月。しかも満月でしたね。次に同じようなお月様が現れるのは7年後のようで・・・。

 

私はその頃どうしているのかな~。

 

先を考えてもまた眠れなくなるので、今を精一杯生きるしかありませんね。


飲食時の喫煙問題

2023-08-06 13:08:32 | グルメ

私にとって、お店選びで「禁煙」「分煙」は欠かせません。せっかくの美味しい料理がタバコの煙と匂いで台無しになってしまうからです。

 

先日誘われて行ったお店は、安居酒屋でありましたが料理も美味しく店員さんも優秀。「幹事は良いお店を選んだなあ」と思っていたのもつかの間、隣のテーブルに来た集団が着席するなりタバコに火をつけ始めました。さらには大きな声で騒ぎ始める始末・・・。後半の約1時間は苦痛でした。お店を出た後もスーツなどはタバコ臭くなり、帰宅後はさっさと風呂に入って嫌な思いとともに洗い流しました。ちなみに宴席自体は懐かしい人にも会えて楽しい内容でした。

 

まあ、そんな日もありましたが先週は美味しいものにも巡り合いました。

中央区某店(ウニで有名)のバラちらし寿司。あえて言うとガリは脇にそえてほしかった。お刺身の下一面にガリが敷き詰められている方式のようで。この辺は好みですね。

 

同じく中央区の某店(カフェ)。キノコのクリームパスタ。もちもちの麺と濃厚ソースが良い具合です。彩りも兼ねたミニトマトが爽やかさを添え良い役割を果たしています。

 

札幌の名店の1つ「発寒かねしげ鮮魚店」のお刺身を買ってきて自宅で手巻き寿司。真ふぐの薄造り、漬けまぐろ、しめさばが特に美味しかったです。真ふぐの薄造りはポン酢との相性が良いですね。

 

7月後半から暑い日が続いたせいか酒量が多くなってきました。仕事帰りは缶チューハイ350ml×2本で満たされる私でしたが、まずは缶ビール(エビス)350mlをカミさんが冷蔵庫で冷やしてくれたグラスで一杯!そのあと缶チューハイという流れです。それとともに体重も微増。また通常運転に戻さなければなりません。


ホロ酔いの中、イイ感じのお店を見つける

2023-06-04 12:57:45 | グルメ

最近は街中を行きかう人の厚みが増したように思います。観光客から酔客まで。私もお誘いの機会が増えたというか、元に戻ってきたというか・・・。これは有り難いことで感謝の一言に尽きます。ただ、コロナはゼロになったわけでないのでは、慎重に行動しなければなりません。

 

先日、久しぶりに楽しいお酒の会があり、散会後も一人ホロ酔いで狸小路をフラフラと西へ西へと向かったところ、左手に偶然見つけたのがこのお店。

 

あえて店名は伏せますが、ここ、かなりオススメです。

店主に聞くと3~4年前に出来たお店とか・・・。

隠れ家的雰囲気で思わず吸い込まれてしまいました(笑)

 

この日は1軒目でたくさん食べたので、酒肴3種盛りで軽く一杯。まあ結局三杯飲んじゃいましたが・・・。

レアな日本酒も色々あり、この「龍力」は特に感動の味わい。次回は家内か友人を誘ってお邪魔させていただきます!

 

<本日の一言>雨降りでしたが晴れ間も見えたので神社へ参拝。久しぶりに行った山の手のスーパー「ラッキー」のお刺身コーナーが充実していました。オープン当初は大間のマグロとかブランド魚が多く「さすが山の手!」という品揃えと価格だったことを覚えています。全体的にお求めやすくなったような・・・。有り難いことです。

<明日への心>案件多く、気持ちが擦り切れることも最近はありますが、弱音を吐いている場合でもありません。昔の上司(役員)の言葉を思い出します。「小細工を使っても仕方がない。勇気を持って、対峙する相手、案件に真正面から挑むしかない」ーその方の足元に少しでも近づけるよう、勇気を持って一日一日を取り組んでいきます。