野菜の根の話

札幌在住。日々の出来事/オススメの紹介など。

疲労回復のために色々試す①

2023-04-19 23:33:34 | グルメ

時節柄というか何というか・・・とにかく案件が多くて頭がクラクラする日が続いています。

昼食取らずに働き続けることで時間は取れるのですが、毎日そんな生活ではエネルギー不足。心身にもよくありません。

なので、リフレッシュを兼ねて外に出て一人の時間を大切にします。

 

先日訪れたのは「しゃぶしゃぶ れたす」(札幌駅前店)。

オーダーしたのは「薬膳コラーゲン出汁」。

年齢と共に「漢方」「薬膳」「疲労回復に効果」という文字に反応します

ここは体が弱りかけたときに頼りになるお店。スタッフも皆さん優秀で感じが良いです。

 

タレはポン酢、はちみつ醤油、レモンポン酢、ごまだれ、麻辣など選べます。

これを自分好みにブレンドして豚肉と野菜を楽しみます。

そして最後は「本日の極上スープ」を自分で調合し、完成。

 

・・・体に染みる味わい。

じわ~っと体が温まり、栄養が体にいきわたるのを感じます。

本日もご馳走様でした

 

昼飯を一緒にする人もあまりいないので、私は基本「孤独のグルメ」。

自己満足100%! でも、これが良いのです。


オホーツクの毛ガニと手巻き寿司

2023-04-10 22:58:28 | グルメ

先日、手巻き寿司のネタを買いに鮮魚店に行きました。

マグロ、中トロ、ホタテ、ヒラメ、イクラなどを買い、

これで十分かなと思っていたら、家内が立派な毛ガニまで買ってくれました。しかもオホーツクの立派なものです。

少々疲れ気味の私の姿を見かねてでしょうか・・・。

 

でも、こういう心配りが嬉しいですね。感謝の一言に尽きます

 

久しぶりに毛ガニと日本酒を合わせてみると、これが旨いのなんの!

手巻き寿司もシャリの加減が絶妙。どのネタも新鮮で言うことなし。

 

思いがけず贅沢なひと時となりました。ありがとう

 

今週もまだ始まったばかり。

頭がクラクラすることも多いですが、頑張っていきましょう。

 

<本 日 の 一 言>少々立腹することもあったけど、深呼吸で平常心を保つ。我ながらよく耐えました。

<明日への一言>イライラきたら深呼吸。そして手のひらをグーパー、グーパー。拝見しているブログを参考にさせていただきました。ありがとうございます

 


久しぶりに深夜の牛丼(吉野家さん)

2023-04-09 16:34:02 | グルメ

先週は公私共にバタバタであっという間の一週間でした。

そんな中、ちょっとした寄り合いがあり、気がつくと深夜1時。

散会後一人になったところで小腹がすきまして。

 

(罪悪感を感じつつ)吉野家さんへGO!

 

飲み会後の牛丼なんて、いつ以来でしょうか・・・。

懐かしさも相まって、あまりの美味しさにチョット感動してしまいました

ご馳走様でした

 

<本 日 の 一 言>午前中は静養(少し二日酔い)。午後から家内と散歩~中華屋さんでランチ。靴を磨き、お風呂をキレイにしてスッキリ。

<明日への一言>今週は飲み会もないので仕事に全集中。案件を1つずつ丁寧にこなしていきましょう。


天気が良い日はブラブラ散歩

2023-04-02 16:41:10 | 人生

本日は天気が良く散歩日和。午後から家内とブラブラとあてもなく歩きました。

 

街を歩くと賑わいが戻ってきているのを感じます。経済が上向くのは良いことですが、飲食店によっては大声で喋る人もいて・・・ ホント困っちゃいますよね。

 

やむを得ない場合を除き、我々は基本的に静かな場所を選びます。

たとえばこんなお店。「トラットリア ラルケ

店員さんの接客、空間が心地よく、そしてお料理が美味しくリーズナブル。

 

積極的にイタリアン、フレンチなどは行かない私ですが、ここはたまに行きたくなるお店。この時も穏やかな時間を過ごさせていただきました。感謝

 

<本 日 の 一 言>午後から家内と散歩。ポカポカと暖かい春の陽気。有り難いことです。シューズボックスも冬靴から夏靴へ入れ替え、ピカピカに磨き上げとても気分が良い。

<明日への一言>新年度が本格的にスタート。気持ちを引き締めて頑張りましょう。


眠れぬ夜の過ごし方。そして友と一杯

2023-04-01 14:38:19 | 人生

先日の投稿に対して、多くの方々から「応援」ボタンをいただきました。

ありがとうございました。本当に嬉しかったです。有り難い気持ちでいっぱいになりました

お蔭さまでコンディションは回復しつつあり、現在は60~70点ほどです。

 

眠れぬ夜は、眠くなるまで布団から出ていたほうが良いようです。私の場合。

書斎で好きな音楽を聴きながらお気に入りのブログをただ眺めています(あらためて皆様の文章や写真の上手さに敬服いたします)。

そんな感じで起きていると、適度に体が冷えきますので、「少し寒いな、ちょっと眠くなってきたかな」くらいのタイミングで布団に入ります。結果、ほど良く体がジワ~っと温められてきて、眠くなってくるのです。

あと、晩御飯以降の水分補給を少なめにすること。これで夜中に目が覚める確率が下がります。当たり前といえばそれまでですが、ちょっとしたコツのようなものを積み重ね、コンディションを整えていければと思います。

 

さて先日、かれこれ30数年の付き合いになる友人と一杯やりました。彼とは年に2~3回のペースで飲んでいたのですがコロナ禍でままならず、約1年ぶりの再会。私のコンディションを知ってか知らずか、少し前から誘ってくれていたのですが仕事などで日程が合わず年度末ギリギリの開催となりました。ただただ語りつくした約5時間。有意義なひとときでした。ありがとう。友よ。

 

<本 日 の 一 言>遅めの起床。朝カレーを食べて少し静養。マッサージ機などで体のメンテ。お昼頃から行動開始。自己流の酸辣湯麺を作りこれが絶品の仕上がりに(自画自賛。でも家内も喜んでくれた模様)。部屋をピカピカにして家の空気をキレイに。

<明日への一言>予報では気温10度とか。散歩などして月曜日から仕事に備える。