野菜の根の話

札幌在住。日々の出来事/オススメの紹介など。

ようやく復活。お酒を美味しくいただけることに感謝

2023-06-25 13:31:30 | 人生

約●週間の禁酒生活を経てようやく復活しました。

久しぶりに体に染みわたるビールは美味しかった・・・。

ただ、まだ量はそれほど飲めません。

 

今回のことで改めて「美味しくお酒をいただけること」に感謝しています。

 

我が身を振り返ると、日々惰性?で当たり前のように飲んでいた部分もあります。

まあ平日は缶チューハイ1~2缶(350ml)、休日はこれにプラス日本酒やワイン1~2杯なので、世の飲兵衛様と比すれば可愛いものではあります。

 

先日、久しぶりに美味しい和食が食べたくなり「秋夏」へ。

 

カワハギの肝合えが抜群の旨さ。

写真奥のヒラメの昆布締め、ホタテ刺しも申し分なし。

本当に美味しかった

 

これに合わせるには日本酒ですね。

私の好きな「陸奥八仙 夏吟醸」。

 

日々、感謝の気持ちを忘れずに。

飲みすぎず、食べ過ぎず、慎ましやかにいきましょう。