簡単にできるピールの作り方 教えてもらったので作ってみました
八朔で！ どこが簡単かと言うと皮の白いところを取らなくてもよいから
そのほうが柔らかくておいしいとか？
３回ぐらい茹でこぼして ひたひたのお水に砂糖入れて
水分がなくなるまで炊いて あとはグラニュー糖をまぶして干しました
ちょっとほろ苦くて 甘くて酸っぱくて おいしくて危険です
お砂糖いっぱいついてるから・・・
冷凍庫に入れて パンやクッキーを作るときに使うことにします
残った果実はゼラチンを入れて八朔ゼリーになりました
おいしくできました
ありがとうございます