お野菜売り場で バターナッツカボチャ
今年も見つけた
ひょうたんみたいな形
大きな玉ねぎ 1/4 シャキ♪ シャキ♪シャキ♪
薄くスライス ベーコン2枚もｃｕｔ
半分に切ったらこんな形 ↓ 可愛い！・・♡
パツン！パツン！と切って レンチン5分 皮をそいだら
お鍋にオリーブオイルを敷いて玉ねぎ ベーコンを炒めてカボチャも入れて
チキンコンソメも入れて10分ぐらい炊いた
柔らかくなったら マゼラーでガーッとつぶし
牛乳を入れてちょっと火にかけたら
カボチャのスープの出来上がり・・♪
う～ん！ 美味しい！！
カボチャのポタージュできました
涼しい部屋で ちくちく手仕事
箪笥の中を整理して もう着ない衣料を整理してゴミに出そうと
縛ったけど ちょっと古いスカートに目が合って
捨てたくなくなった ちくちく解いて・・・
エプロンを作ってみようかな・・
出来ました！ 炊事用のエプロン 汚れを気にしないで
お料理作りに専念できるわ！・・・♪
朝の乾いた涼しい風に夏を感じました (^^♪
目覚ましは赤く熟したプランターのミニトマト
サラダの彩にプチッ！と捥ぎ取りました ♪
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スマホに入れてもらったクラシルのスコーンを焼きました
バナナとチョコのバターを使わないスコーン
とっても簡単です クラシル これからも一杯使いたいです・・♡
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お店に並んだ新物のレンコン
美味しそうだったから レンコンの煮物を作ってみました
しあわせな穏やかな時間を過ごした1日でした
遠くで 小雀の チュン♪チュン♪ 鳴く声だけが聞こえる
静かな休日です はっきりしないお天気
眠たくなるような午後です
🥖 🥖
エピを焼きました
ローズマリーと一緒に ちょっと気取って・・・
中にれるベーコンが足りなくなったので
冷蔵庫に残ってた ドライフルーツを入れてみました
「なんじゃ！これは！ エピの方が美味しいよ！」
だって！ 次回は必要な分量のベーコンをそろえてから焼くことにします
オリンピックが始まりましたね
