おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

イチゴジャム・・・🍓

2020年06月04日 14時49分20秒 | 日記

イチゴジャムを作りました

今年は なんとなく大好きなイチゴを 買わなかった

生で食べたらどうかな?とか思いながら・・・

でもそんなこと言ってたら 1度もイチゴを食べずに 今年が過ぎる!!

と思って買ってきました

真っ赤なイチゴです

ジャムなら心配性の私も納得できる!

と言うことで 30%のお砂糖とレモンのしぼり汁を加えて

コトコトゆっくり炊き上げて できました

と言っても 毎日食べたら お砂糖を取りすぎです

気を付けなくっちゃ・・