おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

お豆腐のベーグル・・・🥯

2021年06月21日 11時47分20秒 | 日記

ちょっと前に 火曜日の パン屋さんで買ったベーグル

美味しかったので 今度は自分で焼いてみることにしました

そうだ! ずっと前に焼いたことのある お豆腐ベーグルにしよっと!

強力粉300g お砂糖大1/2 お塩小1

お豆腐150g お水と合わせて230g 

サラダオイル大1 天然酵母24g(発酵させたもの)

をこねて 1晩置きました

次の朝 そうだ!ベーグルの中に 

ポテトとベーコンを入れようとひらめいた

ワー! 成形が難しい!

それでなくても ベーグルの成形苦手だったこと思い出した

形が悪かったので チーズを振りかけて隠しました

どうにかできて 焼きあがったら 色が薄かった もう5分追加で焼いてやっとこの色

何とか出来た

色も形も今一だけど お豆腐が入ってるので

柔らかくて ちょっと納得 のベーグルの出来上がりです

この次は焼く温度をもう少しあげなくっちゃね と思った


夢二の里のお菓子屋さん・・・♪

2021年06月19日 14時22分52秒 | 日記

待てど~♪ 暮らせど♪ 来ぬ人を~

朝からシトシト降ってた雨が 止んだので 車を出して

夢二の里の お菓子屋さんのお祭りに行って見た

私ここの和菓子が好きなんです

チラシに載ってたイチゴのパフェがお目当てだったけれど

それは違う支店だったのであきらめて

抹茶のどら焼きを お買い上げ~ ♡

夫と二人でいただきました ♡

 

 

 

 


‎アジサイと懐かしい動画・・・♪

2021年06月17日 14時40分24秒 | 日記

昨日 お昼過ぎ たくさん降った雨が上がって

ふと見ると お庭の ピンクの紫陽花が元気に咲いていました

急に近くの紫陽花を見に行きたくなりました

確か この辺の橋を渡って・・・

見つけました アジサイの咲く山

私の大好きなアナベル 今年も元気に咲いていました

ピンクの紫陽花も

1人で行きました 周りは鬱蒼とした 森です

進んでいくうちに あまりに静かなので ゾク! 怖くなったので

引き返してきました

p・cの前で遊んでたら ずっと昔 動画を撮っていたのを思い出しました

Youtube 探してたら見つけたので 懐かしくなって又載せました

懐かしい動画です

‎2018‎年‎6‎月‎12‎日 小 コピー 3


梅雨空の白い花・・♪

2021年06月16日 16時24分03秒 | 日記

今年2度目の開花 

アイスバーグ

嬉しくて一杯  しました (^^♪

白い花と言えば HCで見つけたこんなお花

クチナシのお花に似てるから 良い香りがするかな? 

近づいたけど 残念ながら香りはないみたい

名前は セイロンティー・・・?ではなくて

セイロンランティアって言うそうです

夾竹桃の仲間・・・クチナシの仲間かと思いました

原産地はスリランカだそうです

 

梅雨空で見つけた白い花 

すがすがしい 2種UPしました

 


気怠い午後・・・**

2021年06月15日 15時08分40秒 | 日記

雨は降りそうで降らない

ムシムシと暑いお天気です

エアコンつけようかと思うけど

未だ6月 もうちょっと我慢しようかな?

なんだか気怠い午後です

p・c開いて遊んでいます

☆ 

毎週火曜日だけ 開くパン屋さんで

ベーグル2個買ってきました

冷蔵庫の中に残ってた ローストビーフをはさんで

お昼にしました

やっぱり エアコン点けようかな