白鳥おとめです!お元気ですか?

慌しく過ぎる毎日、やり残した事だらけです。
これでいいのかなって反省する毎日。
みなさんはどうですか。

マ・クルール バームクーヘン

2011-10-08 | 日記
いま話題のバームクーヘン

赤羽駅、エキナカで買える関東初上陸のバームクーヘン。

「極上(ごくじょう)の熟生(じゅくなま)しっとりバーム」




赤羽駅にグランドオープンした
「ecute(エキュート)赤羽」にある、
「ma couleur(マ・クルール) エキュート赤羽店」で販売されています。


マ・クルールの神戸三宮本店、神戸有馬店に続き3店舗目で、
関東では初の店舗になります。


熟練(じゅくれん)された職人の手でひとつひとつていねいにに
焼き上げられています。


普通のバームクーヘンとはちょっと違う、
食べた瞬間にとろける様な「しっとり」とした味わいです。

写真の真ん中あたりは特にしっとりでした。