特別な日の特別なお料理は美味しいものです。日本でもそうですし、マレーシアでも同じです。
行くとちょうど以前引っ越してしまった隣家の家族も来ました。元気そうでよかったです。
マレーシアの料理は基本的に日本で言うところの甘辛です。日本だと"辛"の部分は塩味を指しますがマレーシアではそこに唐辛子も少し入ります。でもものすごく辛いわけではないのです。
色を見るとわかりますが和食の色合いと似ています。そうそう、以前お祭りのときにブリヤニを売っていたパキスタン家族にも会いましたが今日はお店は休みだそうです。調理したヤギ肉を少しだけいただきました。
犠牲祭の儀式はモスクによって今日だったり明日だったりするそうです。近所のモスクは明日でした。ただ、儀式は見られますがムスリムでないので儀式のお肉は食べられません。
