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競演! 友人・K氏のカレーと筆者の牛筋カレー

2006-09-21 08:57:16 | 男の料理

 

競演! 友人・K氏のカレーと筆者の牛筋カレー  
 
写真㊤:㊨がK氏のカレー ㊧が筆者の牛筋カレー


 先日、海軍カレーと筆者の作った牛筋カレーをこのblogで紹介した。競演! 海軍カレーと牛筋カレーをご覧いただきたい。 

 
        写真㊨が海軍カレー ㊧が筆者の牛筋カレー

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 本日は、友人・K氏のカレーと筆者の牛筋カレーの競演と申し上げたいが、実はK氏のカレーも牛筋カレーなのだ。
 つまり正しくは………競演!牛筋カレー なのだ。

 K氏は筆者同様に料理に興味をお持ちであり、腕前は筆者よりも数段上である。そのK氏が、牛筋カレーに挑戦したのだ。

            
                      K氏の牛筋カレー

 
              筆者の牛筋カレー

 食べ比べた結果は、K氏のカレーは高級レストランの味、すなわち晴れの味=よそゆきの味と言えよう。非常に美味であり、それだけに手間とコストが随分かかっていることが分かる

 それに対して、筆者のカレーは、お総菜の味だ。すなわち褻(け)の味=普段の味である。手間がかかっているが、コストはあまりかかっていない

 比べてみて面白いことが分かった。
 両方を混ぜて食べてみたら、これが意外にウマカッタ!  

06.09.21

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