What is this？
焼いた干物or乾物？ それには違いないが、それだけでは正解には不十分。
正解は、伊豆諸島の「くさや」
です。
... 所用で伊豆諸島へ出かけた人が買ってきた「くさや」・・ムロアジとトビウオを、都内某所に於いて、目の前で焼いたのが添付の写真だ。焼きたての「くさや」である。超美味！ お裾分けを頂戴した。
勿論この店の表メニューではない。あくまでも店主のご厚意によるものだから、都内某所とした。
旨い！ まさに絶品！ ・・が、焼くときのあの臭気は、凄まじい。だから近頃は、焼いた「くさや」を瓶詰や缶詰にして売っている。しかしあれはイケマセン。味が落ちる。
焼いた干物or乾物？ それには違いないが、それだけでは正解には不十分。
正解は、伊豆諸島の「くさや」
です。... 所用で伊豆諸島へ出かけた人が買ってきた「くさや」・・ムロアジとトビウオを、都内某所に於いて、目の前で焼いたのが添付の写真だ。焼きたての「くさや」である。超美味！ お裾分けを頂戴した。
勿論この店の表メニューではない。あくまでも店主のご厚意によるものだから、都内某所とした。
旨い！ まさに絶品！ ・・が、焼くときのあの臭気は、凄まじい。だから近頃は、焼いた「くさや」を瓶詰や缶詰にして売っている。しかしあれはイケマセン。味が落ちる。
今宵は、ラッキー！ ラッキー！ ラッキー！ 前の晩の夢見が良かった。竜宮城へ トビウオに連れられて行った「夢」だった・・（^^）
