ショージ君のチャーシュー・塩ラーメン

 

ショージ君のチャーシュー・塩ラーメン

　今日の昼飯は、ラーメン。　　

　岩塩を使い、東海林さだお先生秘法の「ショージ君のチャーシュー（自家製）」をタップリ入れた、「ショージ君のチャーシュー・塩ラーメン」でした。
　　　　　　　　　（★ショージ君の簡単チャーシューの作り方）


　和風出汁と岩塩と昆布茶粉末だけで味を調え…具は、チャーシュー、白菜。　　トッピングとしては、海苔、ザーサイ、古漬けの細切り、刻みねぎ、胡麻・・要は、冷蔵庫の残り物整理！

　以上。簡単、誰でも出来る。そしてウマイ！　

　　　　　　　
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