ご機嫌な‘つまみ’

 

ご機嫌な‘つまみ’　　

　大好きな‘つまみ’（肴＝さかな）で一杯呑むときくらい、呑兵衛にとって嬉しいことはない。至福のひとときだ。

　最近出逢った‘つまみ’の中で、ご機嫌にウマカッタのが以下の三つである。

　まず最初は、ゴマ鯖の刺身。　冒頭の写真。（鳥吉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　次は、ハタハタの稚魚の干物。（写真㊦）
　焼きたては得も言われずウマイ。（大勇鮨）

　　 

　カンパチの刺身もウマカッタ。歯応えがあって、その味が忘れられない。（鳥吉）

　　　　　　　　　　　　

　ついつい呑み過ぎちゃうンだなあ……

０７．０１．１７

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