mainichijpedit毎日jp編集部
北海道の「ご当地カレー」食べ比べツアーが来月開かれます。 おなかがすいてきました~。
食べ比べてもらうのは・・(写真右下から時計廻りに)美瑛カレーうどん▽かみふらのカレー▽富良野オムカレー▽南富良野エゾカツカレー▽占冠村山菜カレー--の5種類。周辺の観光施設なども合わせて、1泊2日で回る。
私も過去20年以上、いろいろなカレー料理 を作ってきたが、まだまだ世間は広いという気がした。よ~し、ガンバロ。
・・などなどだ。カレールウに頼らず、一から香料を混ぜて作る本格派もいるが、人それぞれであろう。