そもそも文明とは、エネルギーの消費だと「バカの壁」の著者は主張している。中国文明は、過去何千年にもわたってエネルギーを消費してきた。すなわち山野の樹木を燃やし続けてきたのだ。 . . . 本文を読む
「太田道灌」は文武ともに秀でた武将として、落語にもなっている。江戸の庶民にも人気があったのだろう。合戦に足軽を戦略的に活用したのも、道灌が初めてだった。毎日、江戸（館）城で訓練を怠らず、板東武者の典型的な武将だ。 . . . 本文を読む
「地域ブランド」思わぬ壁 さぬきうどんは知名度アダ？ (朝日新聞) - goo ニュース
「松阪牛」など地域名と商品名を合わせた商標登録を積極的に認める「地域団体商標制度」が今月始まり、３００件を超える申請が出る中で、問題も起きている。 愛知県では「八丁味噌（みそ）」の商標を２団体が奪い合う。有名な香川県の「さぬきうどん」は申請しても登録されない公算が . . . 本文を読む
横にしたゆで卵を水平方向に高速で回転させると、卵が起き上がる過程で、ほんの少しジャンプすることを慶応大学の下村裕教授らの研究グループが測定装置を使った実験で証明した。１２日付の英王立協会紀要（電子版）で発表する . . . 本文を読む
船橋屋は浅草・雷門内の菓子舗で、深川佐賀町にも支店があった。支店すなわち「船橋屋織江」の開業は文化初年というから1804年頃か。文化年間、ぼた餅一個はせいぜい五文くらいだが、「船橋屋織江」のは、ナント百文もしたそうだ。 . . . 本文を読む
桂子師いわく『昔は、芸者の売り物といえば三味線だった。それを支えてくれたのが旦那衆の存在だった。例えば、柳橋芸者の三味線で教わった唄を、新橋で芸者に三味線を弾かせながら唄ったり、赤坂で覚えたのを深川芸者の三味線で唄ったりしたものだ。 . . . 本文を読む
『ますのすし』は1912年に富山駅で販売して以来、全国各地にファンが増え、今では駅弁の域を超え富山名物となった有名な駅弁です。丸い容器の中に富山名産のコシヒカリの酢飯、鮮やかなオレンジ色のますが敷き詰められ、見た目も鮮やか。 . . . 本文を読む
白い肌が透き通る短めの紺透綾を素裸の上に着ているだけなので悩ましい上に、立て膝をついて「いかがですか？」とお酌をされると、「なんたることだ、これも修行の内か」と思いながら、下を手で押さえていたが、お酌をされるので手を離したとたん、『チリ～ン』。あちらでも『チリ～ン』。こちらでも『チリ～ン』。それが千人『チリ～ン、チリ～ン』と、鳴り響いた。 . . . 本文を読む