フランス料理

どうも、隠岐です！

僕は今年の上半期に「これしよう！」と決めていることがあります。

食べることが好きで、今までいろいろな【食】にお金をかけてきたつもりですが

1人二万円を超えるような食事は流石に経験ないんですよね。

そこで、、、、

思い切って、コースが3万以上の食事をしてみようかと！！

好きなお寿司や、天麩羅なんかはそのうち行きそうな気がするので

僕が目を付けたのが「フランス料理」です。

フランス料理とは

世界三大料理なのはご存じの通り

そして世界最高峰とされる調理技術の詰まった料理

あらゆる食文化を取り入れることを厭わず

常に進化する料理

との事。

かっこいい！！

だからフランス料理は見た目もオシャレなのでしょうか。

ドラマの、グランメゾン東京のファンでもありますので、

食べてみたかったんですよね。

今はグランメゾンパリも映画でしていますね。

行きたいお店も少しだけ目をつけてまして

「Ｑｕｉｎｔｅｓｓｅｎｃｅ」

岸田周三シェフが、18年連続ミシュラン3つ星を取り続けているお店です。

昔から知ってはいたのですが、最近本格的に行ってみたいと思うようになりました。

ある程度知識や作法を身につけて、行ってみたいと思います！！