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植木鉢を型にしたクグロフ。
パネトーネ生地にはレモン果汁、ヴァニラ、自家製オレンジピール、レーズンを効かせました。
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こちらは綺麗に絵付けされた陶器のクグロフ型。私の大切なもの。
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ベルリーナも🎵
ハム日和さんのパテを添えてプレゼントしたら
とてもとても喜んでいただけました。
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先生の奥様が作られたドイツのクリスマス菓子vanillekipferl(ヴァニラキプフェル)。
ヴァニラと皮付きのヘーゼルナッツが美味しい!
クリスマスの時期には家庭でたくさんクリスマス菓子を焼いて食べる習慣があり、
先生のお母様(93歳!)も昔はたくさん作ってくれたという懐かしいお袋の味なのですね。
私の家族にもとプレゼントいだだきました。
当たり前だけど、作り続けた1年間。
こうして作っていただけること、本当に嬉しく感じます。
しかし全然進歩しない私の語学力に悲しくなる😢
始めて1年半。
とうとう超難解な文法始まりました…心折れそうになるけど素敵な先生ご夫婦に支えられて楽しくて🎵何とか続けています😊
※冬季営業のお知らせ
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