食欲の秋

昨日の編みカフェは、
新しい方も交えてとても楽しそうに開催されていましたよ♪
その時の様子は　なないろさんのブログ　からどうぞ！

温かい毛糸の作品を作りたくなる季節ですね。
私もそろそろ復活しないと。。(^_^;)
以前編んだおうち履きが朝晩の冷えにとっても重宝しています。
もう1セット編みたいな～。

来月の編みカフェ開催日は　11月8日、15日、29日の木曜日です。



体調が良くなってきたら、食欲が旺盛に。。。食欲の秋だし、食べ物の美味しいこと。
涼しくなったので台所にも立ちやすく、
家でも仕事でもいろいろ作っています。


20名分のピザパーティ用のトマトソース鍋いっぱい！
夏の間に採れた完熟トマトを角切りし、冷凍しておいたものを玉ねぎとコトコト煮詰めました。


じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、ブロッコリー。
野菜たっぷりのドイツ版クーヘン。


明日、後ろに写っている石窯でピザを焼くだけでなく、
紅玉は芯を抜いてバターとシナモンシュガーで焼きリンゴにしようかな。



畑の夏野菜もいよいよ終わり。
緑のピーマンをそのまま畑に置いておくと赤色に。
リコピンも増えて、彩りにもなるし一石二鳥です。
味付けもしてチンジャオロースの出来上がり！
あとはカボチャのお味噌汁、キュウリとオクラ＆シラスとワカメの酢の物。切干大根の煮付け。でOK。

野菜はほとんどパパ製。無い野菜は市場で顔の見える生産者さんから頂いています。
パパが作った野菜が食卓に上がらない日はないね。にんにくもネギもしいたけも・・・
当たり前ではない幸せ。「ありがとう」ママ＆3人の子供より。



※11月のパン教室メニューは「植木鉢のクグロフ」です。詳しくは→こちら
只今、11月16日残席4。19日残席1。となっております。