おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

八ヶ岳クーヘン ベジversion

2018-10-15 13:15:56 | 天然酵母のパン
八ヶ岳クーヘン ベジversion 
完成しました!

卵、乳製品を使わずに歯切れよい発酵生地とコクのあるアパレイユを実現しました。

豆の花さんの濃厚な豆腐を発酵させ豆腐クリームチーズにしたら絶対合う!
と思い開発したオリジナルレシピ。

来週の生長の家『自然の恵みフェスタ2018』で初お届けします♪

フィリングも自家製野菜&椎茸、青大豆を入れてボリューム満点です。
八ヶ岳の恵みがぎっしり詰まっています。
ぜひお楽しみに。



※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
詳しくはこちら→ 

育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、
はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
スケジュールはカレンダー
パンメニューは こちら☆ をご参照ください



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