戯言１：趣味趣味音楽・・・ずっと前から決めていた。
今日この日、この曲を最初に聞こうとずっと前から決めていた。
そしてブログにYOU TUBEをUPし始めた時からUP決めていた。
どうにか64年生き延びた。
20代30代、週休２日勤務＋残業200時間前後。
（僅かな期間だったが管理職の時は残業と見なされず）
40代前後には24時間拘束おろか48時間・72時間拘束も経験。
残業が100時間割ったのは50代前。
(何度か転職してるので身から出た錆は重々承知）
丈夫・健康に生んでくれた両親に感謝も・・・。
頭使わず？体でご奉公の仕事だったが体はもうガタガタ？
元同僚が結構の人数既に逝ってしまってるのも納得。
我ながら隠居で今日を迎えるとは１年前は思っていなかった。
取り合えず今日は自己満足も自分に乾杯して良いだろう🥂
戯言２：oyajisann簡単手抜きクッキング。
料理もどき誰かに食べてもらうわけでないので気は楽だ。
美味しいに超した事ないが不味くても文句言う人いない。
豚肉と茄子のピリ辛炒め。（フォト下手くそで<(_ _)>）
コマ肉でなく少なくともばら肉にすれば良かった。
コチュジャンなくて豆板醬使ったのはどうだったんだろう？
（ピリ辛が足りなかったのはそれが原因？）
酒・味醂・醤油を次回はめんつゆを使ってみよう。
胡麻かけるのを忘れた。笑
フレンチトースト
フォト撮るの忘れた・・・それに焦げたし少々形崩れ見栄え悪かった。
ジップロックに卵・砂糖・牛乳を入れ丹念にかき混ぜる。
パンの耳カットして切り込み深く入れてジップロックに漬け込む。
一晩冷蔵庫に保存。
翌朝バター溶かして焼いて出来上がり。
一晩漬けこんだ甲斐ありフワフワでした。
ただもう少し厚めの食パンがベスト・・・形が少々崩れた。
焼き加減が難しく表面かなり焦げてしまった。
蛇足ながら
カットしたパンの耳も漬け込み焼いたら美味でした。
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