筍

今年も友達が 掘り立ての新鮮な美味しい筍 を送ってくれました
それもたっくさん！！
筍が大好物の私にとっては、届くと聞いた時から嬉しくて
いろいろな料理に筍を使って、美味しく頂いています。
今日のダーリンのお弁当には筍ご飯・煮物を入れて、夜ご飯にはトマトソースをベースにしたパスタにも筍を入れて…。
和・洋・中と使える食材なので、毎日食べても飽きないのよね～

掘るのがすごく大変なのに、毎年送ってくれる友達にホント感謝です
いつもありがとうね
お礼はまた今度するね～