我が家☆ミニ怪獣の成長日記+AQUAな私ブログ♪

 一生成長期な我が家☆3人6脚のスローライフを綴ってます
 ☆歩み☆を止めない♪家族の挑戦記~~♪

★ゆっくり作れた!夕食★

2008年02月24日 | 我が家は食育ファミリー
先に、パパと、ひろき☆お風呂に入ってくれたので
夕食がゆっくり作れた! と、言っても特別なものは作ってないど。
           

茄子と豆腐の鰹節揚げ

鶏肝の黒胡麻焼き

かぼちゃと玉ねぎの炒めもの

あさりのお味噌汁

和食は大好きなんだけど、自分で作るとなると、面倒な時がある。
でも、鰹節揚げは★鰹節自体に旨味があるので、美味しいし、サクサク感がパン粉や、
天ぷらと違ってやみつきになるよ!豆腐と茄子はお好きにカットして!
小麦粉を水で溶いたものに★くぐらせ、鰹節をまんべんなく付けて揚げるポン酢に付けて食べるのがお薦めです。

 ちなみに、今日の私たちのおやつは★さつまいもを使った♪サモサだった!
バタバタ作ったので、写真はないけど また☆改めて!
 作り方載せておきます。 私の大好きな☆徳永 久美子さんのレシピなので!
 美味しいよ。今度は★フォカッチャ作るねっ♪


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