もっと!なんかすいてた

岩手発グダグダ日記

秋の味覚をいただく

2013年09月27日 22時19分28秒 | 日記
昨日、友達の家の稲刈りをお手伝いしたお礼に
 


いや、お手伝いだなんて滅相もない

ただ生まれて初めて運転したコンバインで遊んだみたいな時間だったけれど
 
友達のお父さんから里芋とカボチャを頂いたのだった

『新米も精米したら持って行かせるから』とお父さん

…いやいや、何もしてませんってば俺

むしろ足手まとい

おやつをいただいて

お昼もご馳走になって

その他に里芋だカボチャだ新米だ…



申し訳ないっす
 
 

 
 

って言うわけで昨日は里芋とカボチャを頂いてきたんです

これは『芋の子汁』を作るしかない!!と思いまして

今夜は芋の子汁を作りましたよ

俺の作る芋の子汁は、醤油ベースに味噌を少しだけ入れて作ります

キノコ、大根、ゴボウ、ニンジン、豆腐、鶏肉、糸こんにゃくなどを入れまして…


 






いただいたカボチャも適当に煮つけました

 
 
 





それからカミさんが昨日、何となく買ってきたという油揚げをフライパンで焼いて

醤油や生姜、オイスターソース、みりん等でじゅわ~っと味付け
 
大根おろしで食べるようにしてみた

 

  





あとはカツオの刺身を買ってきて

大根でつまを作って








それから、これは売ってるのを出しただけだけど

セロリの一夜漬けも出しました




 

 


今夜の食事はこんな感じ

ヘルシーな感じでいいかな?

 
 
 
 
昨日は飲み会があり

実はお酒が弱い俺は本日二日酔いでした…

中生を3つ

焼酎の梅割りを一つ

焼酎の水割りを一つ

…これでかなり飲み過ぎたと思う、俺の限界です

だから今日は飲まなくてもいいかな?とも思っていたんだけれど

芋の子汁と刺身があるのに飲まないわけにはいかないだろうと

冷たいビールを



チンカチンカのしゃっこいルービーを飲んじゃいました(なぎら健壱風味

 

 

 
 
暑さが去り

一気に食欲が湧いてきました…

ブクブク太った身体がまた大きくなりそうです(ち~ん




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4 コメント

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Unknown (覗キン)
2013-09-28 06:48:01
ぱぱんしゃんは~マジに料理が上手いね!
芋の子汁、食べたい!!

農家の方は、来てもらえる事が嬉しいのです。
友達が、前日、飲み屋での会話で、田植えが終わらないと、BBQに来られないと言ったので・・・
俺も、友達3名で、友達の家の田植えを半日手伝った(邪魔をした)ら、そしたら、友達の親が、秋に米30Kg有るから取りに来いとの・・・行かなかったけど。
BBQの材料、全部 出してくれたんだもの~ 友達の親が(^_^;)
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覗キンさま♪ (ヾ(@゜▽゜@)ノ)
2013-09-28 07:14:55
そっかぁw
来てもらえることが嬉しいって考えると、何だか頷けるなぁ…w
 
何かホント、そんな感じでした♪
10時のおやつも12時のお昼ご飯も3時のおやつも
全部時間ピッタリに声がかかるんですよねぇ

俺なんか夢中になって運転してたから
あっと言う間の時間でしたよw
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Unknown (かな)
2013-09-28 08:36:00
ご馳走ですね☆。

私も醤油に味噌を足した味で育ったのですが、嫁にきたら
「なんじゃこれ!芋の子は味噌!味噌!」って言われて、味噌味オンリーになりましたとさ。ちなみに、豚肉使います。
食文化、隣県とは言え、あなどれませんね。当時は異国かと……(そこまで言う)。
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かなさま♪ (ヾ(@゜▽゜@)ノ)
2013-09-28 11:56:48
意外とご馳走な感じになりましたw

実はウチのカミさんの実家もみそ味で豚肉らしいんです…
う~ん…俺にはあり得ない感じなんですよねぇ
なんて言うか…それじゃ豚汁じゃん!って思うw

山形県は牛肉らしいし…お国変われば何とやらですなw
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