スーパーで安かったスペアリブ。醤油、お酢、すりおろした生姜と玉ねぎ、そしてたっぷりのハチミツにしばらく漬けて、コンロのグリルで焼いてみた。美味だったけれど、もっと長い時間じっくり焼いて油を落としてもよかった。次回への課題。 . . . 本文を読む
午後から歯科検診へ。だいぶ長いことご無沙汰してしまった。私は虫歯ゼロで、詰め物などもしていないのが自慢だったのだけれど、奥にちょっとヤバそうな歯があるとのこと。今回は処置しなかったけれど、気をつけてまめに歯をみがくように注意を受けた。で、あせって購入したブラシがいくつか。 . . . 本文を読む