新年最初の記事は、『おせち料理』のおはなしです。
今年のおせち料理も、『食べたいものだけ』をつくりました。
いつものように、クリスマスを終えると「今回は何が食べたい？ 何つくる？」と会議が始まり、買い出しに行く日を決め（たいていは二日間に分けて出かけます）、30日から調理を始めます。
30日は、それぞれのキッチンで、下ごしらえ＆個別担当品を。
大晦日は終日、実家のキッチンにて、母とふたりで。
（私は未だ“おせち修行中”の身なので、指揮官は母。 実働が私）
そうしてできあがった2025年のおせちが、こちらです*
まずは、隣り合わせに住まう家族だけで、元旦に。
むかしはお重に詰めたりもしていましたが、ここ20年ほどは、このお皿スタイル。
『ハレの日』っぽい器を、料理に合わせて組んで使うのもまた、楽しみのひとつです*
そして翌２日には、妹家族が帰省しての、昼食おせち。
…これ、一見まともですが。
甥と姪（共に小学生）それぞれからの絶え間のない呼びかけや、「見て見て見て！」攻撃に対応しながら半ば片手間に盛り付けて、「よしできた！ ほらみんなごはんだよ！！！」と色気のない大声で集合を掛けながら撮った写真がこれで。
落ち着いてから見返してみたら、マグカップは写っているわ、お椀と皿の配置が逆の席はあるわで…なんかもう、カオス(苦笑)
こちらも恒例の、私担当のひと品、金柑の甘煮です。
数回に分けて気長にゆるゆると煮たので、ふっくら照りよく、甘ぁく、できました*
ただね…今冬は、いつも行くふたつのスーパーに、金柑がなくて。
「あらら？」と思いながら、母体が青果店のスーパーにまで足を延ばして探しました。
そうして見つけたそれは、価格が去年の1.5倍(！)で。
さすがに慄き、ためらいましたが(苦笑)、とても大粒できれいな品だったので、「まぁ縁起物やしね…」と自らに言い聞かせつつ購入しました。
（今年のおせち材料は、こんなのばっかり）
＊
駆け抜けた年末年始は、甥と姪の笑い声で賑やかに終わり。
母と私はいま、腑抜けて脱力しています。
お正月の準備も当日も、帰省家族を迎えるのも、最高に楽しいんだけど、終わったあとの反動がすごい。
年齢を重ねるごとにそれが強まっていて、ふたりで苦笑いしています。
それでも心は、ぽっかぽか*
自作したゲームをわざわざ持参して披露してくれた甥も、歯の抜けた様子を何度も見せてくれた姪も、変わらずほんとうに可愛くて、彼らに「ねぇねー！」と呼び掛けられるたびに目尻はどんどん下がって、とろとろになりました(笑)
家族はもとより、なによりも幼い甥と姪とが、今年も健やかでありますように*
