梅ジュース

久しぶりに梅ジュースを作ってみました

簡単梅と氷砂糖とお酢を入れて一週間


こんなになっちゃいます

これで500ミリペットボトル2本分かな

はっきり言ってこれを飲むのはあたしだけ（たまに長男も飲む）
なのでこんなにいらないんだけど半分母にあげるので
なんとか今年は飲み切りたいと思います

これをおいしく飲むには

炭酸水で割るんだけどただ割るだけではおいしくない
ここにレモンの果汁を入れるのだ
まあライムとかでもいいんだけどね
こうすると爽やかでいいお味になる！
暑い夏にはこれがいいですね

最近いいのがあって炭酸水に最初からライムやレモンが入ってるのが
売っているのでそれを使うと簡単よね
レモンも果汁だけのが売ってるからそれを2，3滴入れるのでもオッケー

冷たくして飲めばもう最高！

調子に乗って他にも今年は作ってみたいと思います

ちなみに残った梅は刻んで梅ジャムにもできますよ
あたしは嫌いなので作らないけど
いろいろ試してみるのも楽しいかもですね