まったりパステル気分

マイペースで日々のいろんな事
趣味のスクラップブッキングやハンドメイドの事などを綴っています。

しそジュース

2014-06-10 13:14:04 | 日々のこと
最近いろんなのを作るのにはまっているあたくし
今回はしそジュースを作ってみました

前に飲ませてもらったことがあって
けっこうおいしかったし今の季節しかこちらもつくれないもんね

まず葉を煮ます

赤いしそが緑になるよ

葉を取り除いたのがこちら

お砂糖とクエン酸を入れます

クエン酸??

なんだかわかんないけど高そうなので
これは買わず
何入れる?
とりあえずお酢入れよう
あとお塩をちょっと

...

まずい~


あほだよね
お塩なんか入れてはいけません


お砂糖増やして

クエン酸って何?で検索

リンゴ酢とか梅とかレモンとか

あるじゃん梅ジュース
でもこれに混ぜるのは嫌なので
レモンを入れてみた

色もきれいになって味もよくなったよ~♪

なにもクエン酸なんて入れなくても
レモン汁やリンゴ酢でいいのよね


色もこんなにきれいな色になったでしょ?

炭酸で割って飲むとおいしいです

なんでも炭酸ね

体にいいらしいので
毎朝飲んでみることにします
しかしあんまりあたしはしその味が好きではないらしい
次回はないかもです


梅ジュースも飲まなくちゃね

こちらは好きなので