ゆず茶 2010年12月07日 13時44分05秒 | 季節 寒くなりました。 昨日晴れて17度あった気温が、今日は雨で8度。 こんな日は冬の備えをしたくなります。 仕事をやめてから、少しずつですが季節を感じることのできるものを手作りしてきました。きまぐれに、思い立った時にキッチンに立ちます。 今日は 「ゆず茶」 用意するのは、母の庭でとれた無農薬のゆずと、氷砂糖。 これだけで簡単に作れます。 ◇作り方 ゆず3つを縦に薄くカットし、 種を除いて . . . 本文を読む
