長男、再び和菓子作り

今日は長男の茶道教室。 父が送迎してくれたので私は次男とまったり。 あまり体調が優れなかったので、助かりました。 そして、 帰宅した長男が作ってきたのは 本格的な上生菓子でした。 前回の学校の作品は握って→飾りを張って完了という簡単なもの。 今回はあんを丸め、色をつけた和菓子で包む、 竹串で型をつける・・・ とまさに和菓子職人。 さすが茶道塾の和菓子作りはちがいます～。 茶の心～。 . . . 本文を読む