2005年 クリスマスその１

今年はこんな感じでした。

まずお料理。いつもは外食したつもりで、フレンチのテイクアウトを買ってきてしまうことが多いのですが、今年は前菜のチキンとハム、ケーキ以外はわが家で作りました。

＜クリスマスメニュー＞
・スモークチキンと薫製ハム、北海だこのマリネ
・天然鯛のカルパッチョ
・クリスマスカラーのリンゴサラダ
・牡蠣とブロッコリーのオニオングラタンスープ
・牛フィレ肉のステーキ
・モンブランノエル
・グアテマラコーヒー

お肉は以前住んでた川崎の肉やさんに注文。
こっちに越してきてどーも納得の行くお肉に出会えず、しばしば取り寄せ。
送料がかかるせいか、いつもおまけしてもらって嬉しい限り。

ただ、今年は大雪。２３日と２４日はなんとヤマト便配達不可地域に指定されてしまいました。イブにお肉が食べられるかドキドキでしたが、無事到着。そしてお肉が小さめだったので半額、クリスマスプレゼントでスモークチキンまでプレゼントしてくれました。
なんだかそれだけでもとっても素敵なクリスマス。

あきは、プレゼントのコッカスパニエルの犬を抱きしめて眠りにつきました。

夢でサンタに遭えたかな

つづく・・・。