１日遅れのチョコレート

数年前から、２月１４日には自分で作った生チョコを家族にプレゼントしています。
理由は簡単。

美味しい生チョコが、沢山食べられるから。



が、今年は出来上がりが１日遅れてしまいました。

前日が休日で外出してしまったため、当日午前にあわてて製作・・・・。

お昼に冷蔵庫のチョコを調べてみると

「固まってない・・・」


あえなく、先送りとなりました。

マル１日経って、ようやくチョコカット。

作業中、あわててエアコンを切りましたよ(溶けないように)。


写真のチョコは、ココアをまぶした直後なのでちょっと白っぽいです。
もう１日寝かせるとココアがなじんでさらに美味しくなります。
あんまり美味しそうにみえないですが、本当はおいしいんですよ～(力説)。

明日は、お友達を呼んでお茶会にしよう。

うん、そうしよう。